無性にお菓子を作りたくなった自分(ノ゜O゜)ノ
そんなかんじで、初心者にも簡単に作れるという、「ブラウニー」に挑戦してみました☆
以下はそのレシピです♪
…C-realのお菓子作り講座のはじまりはじまり〜
■材料
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・80ｇ
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
・無塩バター・・・・・・・・・・90ｇ
・ココア・・・・・・・・・・・・・・25ｇ
・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
・チョコレート※・・・・・・・・・・・・1枚（65ｇ）
（※本当は、カカオ分が多い「クーベルチュール」を使ったほうがおいしくできるらしいです。今回は探し出すことができず、普通の板チョコを使用しました。使うチョコの種類で砂糖の量は調節してみてください。）
■下準備
・バターと卵は室温に戻す。（バターは指で押すと軽くへこむくらいにします。）
・卵を溶きほぐす。
・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけておく。
・チョコレートを刻んで、電子レンジで液体になるまで溶かす。
・天板にクッキングシートを敷く。
■作り方
１）ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練る。
２）砂糖を2回くらいに分けて入れる。その間、混ぜ続け、すべて入れ終わったら白っぽくなるまで混ぜ続ける。
３）溶きほぐしておいた卵を3回くらいに分けてボールに入れる。加えるたびにしっかりとかき混ぜてください。
４）レンジで溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。
５）ボールに、ふるっておいた粉類を少しずつ加えていく。へらでしっかりと混ぜます。
６）タネを天板に入れて、170℃のオーブンで焼く。オーブンによっても変わりますが、おおよそ20分ほど焼けばいいと思います。竹串を刺して、液体の生地が付かなければ焼き上がり☆あとはクッキングシートごと取り出して、ある程度冷まして切って出来上がり♪
ほうら簡単♪（笑）
料理と言う料理はほとんど作ったことがない（茶碗蒸しくらい）、めちゃくちゃ初心者の私でも、おいしく作ることができました(・ー・)ｖ…ぜひお試しあれ☆
 欠けてるけどこんな感じ♪ |
協力：お師匠さま（ありがとうございます☆）
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